A segurança alimentar é uma preocupação constante para aqueles que convivem com a intolerância ao glúten ou doença celíaca. Nesse contexto, o Instituto de Tecnologia do Paraná (Tecpar) desempenha um papel essencial ao realizar análises especializadas que garantem a isenção total de glúten ...
Durante a Semana Santa, o consumo de peixes e frutos do mar aumenta significativamente, e a Vigilância Sanitária da Secretaria Estadual de Saúde do Rio (SES-RJ) oferece orientações para garantir a qualidade do pescado adquirido. Seguir algumas dicas simples pode reduzir os riscos de intoxi...
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) anunciou a proibição da venda, distribuição e uso de determinados lotes da fórmula infantil Aptamil Premium 1 – 800g, fabricada pela Danone. A decisão foi tomada após a própria Danone ter iniciado um recolhimento voluntário devido à...
Na tarde de terça-feira, 13 de agosto de 2024, a Receita Federal realizou uma operação significativa em Londrina, resultando na apreensão de uma grande quantidade de azeite de oliva e vinho, além de outros produtos como perfumes e óculos. A ação teve início com a abordagem de dois veículos...
