A campanha #FazAXepa foi lançada em outubro com o objetivo de reduzir o desperdício de alimentos no Brasil. A iniciativa, promovida pelo programa Brasil Sem Desperdício em parceria com as organizações WWF-Brasil e Wrap, busca conscientizar a população sobre a importância de valorizar alimentos fora dos padrões estéticos e combater a rejeição motivada por questões culturais e logísticas.
Segundo dados do IBGE, cerca de 30% da produção nacional de alimentos é desperdiçada, enquanto 55 milhões de brasileiros enfrentam algum grau de insegurança alimentar. A campanha propõe uma mudança de comportamento, incentivando o aproveitamento de alimentos maduros ou com aparência fora do padrão, mas ainda próprios para consumo.
Durante o mês de outubro, marcado pelo Dia Mundial da Alimentação, a campanha realiza ações em feiras e restaurantes populares, com a participação da atriz Laila Zaid e da chef Bel Coelho. Além disso, conteúdos informativos, entrevistas e receitas são compartilhados nas redes sociais das empresas parceiras, mostrando formas práticas de aproveitar alimentos que seriam descartados.
Para os organizadores, reduzir o desperdício de alimentos é fundamental não apenas para garantir a segurança alimentar, mas também para evitar o desperdício de recursos naturais e energéticos, além de minimizar impactos ambientais e sociais. A campanha destaca que a transformação depende do envolvimento de consumidores, empresas, governos e pesquisadores, promovendo a colaboração em busca de soluções inovadoras.
Historicamente, a rejeição de alimentos por motivos estéticos é comum no Brasil, mas iniciativas como essa buscam mudar essa realidade e fortalecer a cultura do aproveitamento alimentar, beneficiando a economia e o meio ambiente.
O Portal Cambé convida os leitores a refletirem sobre seus hábitos alimentares e a compartilharem suas experiências para fortalecer o movimento contra o desperdício de alimentos.
Fonte: agenciabrasil.ebc.com.br
