O Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos (PPGCA) da Universidade Estadual de Londrina (UEL) comemora 50 anos de contribuição acadêmica e científica. Criado em 1976, o programa foi inicialmente estabelecido com um curso de mestrado e, em 1990, expandiu-se para incluir o doutorado...
