A cúrcuma, conhecida por diversos nomes, incluindo açafrão-da-terra, açafrão-da-índia e gengibre-dourado, é uma planta que há séculos tem sido valorizada por suas notáveis propriedades medicinais e seu uso na culinária. Originária do sudeste da Ásia, a cúrcuma conquistou fama global devido...
Ingredientes 1 kg de carne de sol 6 xícaras (chá) de Água 1 cebola cortada em 4 pedaços 3 dentes de alho 2 folhas de louro 1/4 xícara (chá) de manteiga 1 cebola picada 2 xícaras (chá) de arroz arbório 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco 3 xícaras (chá) de abóbora ralada 1 xícara...
