Parceria da prefeitura com o Ministério da Agricultura oferece montagem de cozinhas agroindustriais

O prefeito João Pavinato, em reunião no Brastilava, ofereceu à comunidade a adesão ao PRODESA – Programa de Desenvolvimento Agroindustrial  do Ministério da Agricultura, que possibilita a criação de cozinhas industriais para a produção e comercialização de produtos típicos da região.

O PRODESA prevê um investimento de R$ 54.000,00 na aquisição de utensílios e equipamentos para a montagem de cada cozinha industrial que será equipada com aproximadamente 35 itens, como fogão industrial, freezer, batedeira, liquidificador, empacotador e outros.  O prefeito ressaltou a importância da organização e adesão da comunidade rural ao programa para otimizar o aproveitamento de colheitas e aumentar o rendimento familiar. Com a implantação das cozinhas industriais, a comunidade organizada pode produzir e comercializar em escala produtos como geléias, compotas, licores, farinhas e outros da culinária típica da região.A administração municipal também ofereceu à comunidade apoio técnico, através de cursos de capacitação, palestras e workshops em parcerias com entidades conveniadas com a prefeitura como o SEBRAE, SENAR e secretarias municipais.O presidente da associação de moradores do Bratislava, Luiz Basseto, comemorou a participação da comunidade no programa. “A instalação da cozinha industrial vai gerar renda para muitas famílias do local. O programa é muito benvindo aqui”, afirmou Basseto.O prefeito João Pavinato aproveitou a oportunidade para ouvir as reivindicações da comunidade do Bratislava. Foram apontados como os principais problemas da região a manutenção das estradas e vias e a reforma da Escola Rural Municipal Ana Zichack Mazzei. O prefeito informou que o início das obras de restauração e melhoria da escola está previsto para este semestre. Pavinato ainda solicitou que a comunidade liste as reivindicações de maior necessidade para inseri-las no projeto de obras emergenciais.